白身魚で非常に人気のあるさわら。
上品でくせのないさわらを、釜鶴自慢のみりん干しに仕上げました。
脂がのってしっとりとした身と、みりんで香ばしく焼けた表面のバランスが絶妙。みりん干しはあんまり・・・という方にもおすすめの一品です。
旬は冬から春で、他の魚と違い、頭に近い部分よりも、尾に近い方が美味しいとされています。
※価格が複数ある場合の違いは、大きさ・重さでの違いです。
■内容量：さわらみりん1枚
■原材料：サワラ（福井県産）・みりん・醤油・砂糖・食塩・胡麻
■冷凍賞味期限：発送日から15日間
■保存方法：要冷凍－18℃以下
お客様の声
| み。様 | 投稿日：2026年03月20日 |
おすすめ度：
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子供のころから大好きな釜鶴さんの「さわらみりん」は、ソールフードです。
祖母の旅館に行く度、西山の別荘に行く度に必ずチェックしていたものですが、現在はネットショップで購入できるので有難いです。「さわら」は季節ものですからストックできるように、出回るうちにポチっています。 釜鶴さんの「さわらみりん」は、ほんとうに肉厚で美味しいのでおススメです。 |
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お店からのコメント